Hướng dẫn nấu CÀ RI BÒ kiểu ẤN ngon lành lạ miệng đãi cả nhà cuối tuần. Cuối tuần đổi món với cà ri bò mềm ngon thơm phức!
Nấu CÀ RI BÒ kiểu Ấn lạ miệng đổi món cho cuối tuần







Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cà ri bò:

- 300 gram thịt bò (loại có gân càng ngon)

- 1 quả cà chua , 1 củ hành tây

- Tỏi, gừng, bột ớt, bột cà ri, bột cumin, lá cà ri





Thịt bò cắt thành từng quân cờ ướp chung với 1 muỗng bột cumin, ½ (một phần hai) muỗng cà fe bột nghệ, ½ (một phần hai) muỗng bột ớt (gia giảm vị cay theo khẩu vị) tỏi, gừng xay nhuyễn và 1 muỗng muối để 10 phút.
Hành tây xay nhuyễn.




Dầu nóng cho hành tây, ớt, lá cà ri vào xào đến khi hành chuyển sang mùa đồng nhạt.




Trút toàn bộ phần thịt bò đã ướp vào chảo đảo đến khi thịt săn lại.




Cà chua thái hạt lựu nấu chung.




Châm thêm 2 chén nước và nếm nêm lại. Tiếp tục nấu thêm 30 phút là thịt bò mềm tắt lửa.


Món cà ri bò thơm nồng mùi lá cà ri, xuýt xoa vị ớt khi ăn cùng chiếc bánh mì nóng hổi vào buổi sáng hoặc thêm bát cơm nóng vào những ngày giá lạnh. Miếng thịt bò khi ăn chấm cùng muối ớt chanh sẽ càng ngon hơn đó!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cà ri bò này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri bò các món á khác món ngon ấn độ món ăn từ thịt bò món ngon mùa lạnh món chính

cAch cach lam thit ba chi kho mang Banh chiffon banh nep che dau xanh bot bang thuc don dan da Cách cắt bánh gatô khung anh cach lam lau vit bắp non Che bot bang pha trà THIT GA bí đỏ xào tôm Sữa đậu nành Rau muốn tình yêu cach nau nuoc tao thao moc cải chíp sốt nấm cach lam ca com chien mam ot cach lam bap rang tiramisu vị cà phê cu cải muoi Các món canh khéo handmade gỗ cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng bun rieu cach lam chao yen mach ngon chất phụ gia lam banh gato tai nha cach lam thit heo Món ăn chay Cách làm bánh mì giò tai ruoc ca hoi ngon vit rang muoi don gian chibi bÃƒÆ m cach lam cac mon an vit ham xoi vang thom ngon Menu CÃƒÆ canh ga sot chanh ngon Dĩ An bạn thịt heo bằm cuốn lá lốt banh nam ốc bươu mi Quang ga tom thit ngon sinh to sua chua thanh long ngày cuối năm nha dam Món ngon mùa hè khoai lang chiên DẠu Cánh gà nướng soi banh canh Ot rau ram bun mang chè sen sot caramel ngon ộm trình ngu chè trái cây valentine cookies dua bo thực đơn cơm chiều May vá cong thuc nau thit kho tau bánh quy lạc tay trang làm tiramisu Bạc Hà tôm hấp chanh sả Hà Nam Bun CA Kien Giang Cu kieu bánh mì hạnh nhân Bắp ngô liụ bao tu heo bánh nuong dau xanh Mon banh cao búp cach lam si ro cach lam thit bam thap cam hap cach lam kem kẹo mè gỏi cá cơm mơm kỳ anh khả Xào thịt do uong ngon meo luoc rau muong xanh bánh hành chiên trưng bò bóp thấu các món mỳ khoai lang ran là chanh buộc Chiên dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải măng tây lá dưa mon bun Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ nấm xào rau cầm suon ca bo gu nuong ngon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ trứng chiên sốt tương Bánh Kem thit heo com dua Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng siro Cách làm đậu bắp